春节日益临近，吉林明兴农产品公司忙碌更胜往常：4条生产线马力全开，全员加班加点赶订单；玉米饺子粉等爆款产品，一下线立即被发往全国各地，产销形势紧迫又喜人。

　　“我们的产品都快成必备年货啦。很多消费者在大年三十晚上，都用我们的玉米饺子粉包饺子，说是金灿灿的，看着像金元宝一样，既喜庆又好吃。”明兴公司创办人刘坤说。

　　刘坤，1958年出生在永吉县一拉溪镇，年轻时是一名地道的农民。从种苏子到往韩国出口苏子叶、苏子，从小打小闹收玉米转卖给粮库，到大批量收购玉米、烘干后再销往河北、山东等地，生意逐渐做大后，刘坤在家乡注册成立了吉林明兴农产品公司。2014年，公司入驻中新食品区，刘坤正式涉足粮食深加工产业。

　　之所以看好这一产业，刘坤说自己有三点考量：一是政策保障，国家、省、市一直将“三农”当成重中之重，做农业一定有好前景；二是市场预判，消费者在饮食上越来越注重合理搭配，对粗粮的需求量会快速增长；三是地域优势，我市地处全世界最好的黄金玉米带，玉米等粮食质优量大，玉米深加工产业一片蓝海待开发。

　　认准了的事就一定要干好。从建厂房到进设备，从聘请专家团队到引入技术人才，从选购优质玉米到确定原料配比、生产工艺，刘坤凡事亲力亲为，几年来“从没休息过一天”。

　　为保证原粮品质，刘坤更是从源头抓起，先是在公司所在地牵头建立起一个种植合作社，动员当地20多名农户加入其中，种植玉米40多公顷。紧接着，刘坤又在岔路河镇和桦甸市建立起两个种植基地，合作种植玉米60多公顷。此外，刘坤还同周边百余名农户建立起紧密联系，每年都从他们手中大量收购原粮。“这样，公司就有了三个高品质的供货大后方，同我们合作的农户也能够保证稳定增收，一举多赢。”刘坤说。

　　功夫不负有心人。以“绿色健康、营养美味”为目标，依托长春大学等科研院校，刘坤带领员工潜心钻研，探索实践，无数次调整配方、改进工艺，终于自主研发出了营养又美味的玉米面条、玉米糊、玉米饺子粉、黄金米4大类、30多种产品，其中多个产品获得了发明专利，公司于2015年被评为“农业产业化市级龙头企业”，2019年荣获“吉林省科技小巨人企业”称号。

　　“虽然还没组建自己的销售团队，但我们的产品以品质取胜，在全省150多家大型商超、连锁超市都已站稳了脚跟，销量逐年增长；外省代理商订货量也连年递增，消费者口碑和市场反馈都特别好。”刘坤说。

　　“拉长产业链，玉米变黄金。今年全省农村工作会议提出，要把培育农产品加工和食品工业十大产业集群，作为提升农业综合效益的根本抓手，深入推进农业供给侧结构性改革。吉林市是全省粮食主产区之一，像明兴公司这样的粮食深加工企业，一定大有可为。”农业专家、市农业农村局产业发展处处长张影说。

　　仿佛是作为回应，2月1日，明兴公司以本地优质大米为原料、苦心孤诣打磨三年之久推出的新品——自加热米饭刚一上市，就因口感出众，好评如潮，产销两旺。不但市里的一家金融机构一次就订购了6000盒，此前合作过的铁路部门也前来洽谈，有意向将其确定为高铁餐食。公司的另一款新产品——用玉米、大米、小米加工成的粮食吸管，也即将上线投产，前景可期。